Nos thématiques

Formulation de produits alimentaires en intégrant la dimension santé, Cuisiner pour/avec le malade traité pour un cancer, Les bases de la nutrition santé, Besoins nutritionnels des seniors, Les additifs alimentaires, L’adaptation de l’alimentation aux besoins spécifiques des malades/des personnes fragiles, La prévention des maladies par l’alimentation, La préservation du plaisir de manger, Nutrition et santé dans les établissements de soins, Loi Egalim, Les MICI...