Nos thématiques
Audit qualité, Norme IFS, Plan de maîtrise sanitaire, HACCP, Légionellose, Food Safety, Food Fraud, Contact alimentaire, Hygiène et bonnes pratiques en production, Gestion de crise en industrie agroalimentaire...
Quelques exemples de formations intra-entreprise
- HACCP : analyse des dangers et maîtrise des points critiques
- Plan de maîtrise sanitaire
- Bonnes pratiques d'hygiène en fabrication
- Maîtrise du risque microbiologique
- Contaminants microbiologiques dans l'aliment et leur évolution
- Maîtrise du risque allergène
- Mener un Audit interne ISO9001v.2015
- Nouvelle version IFS : accent sur la Food Fraud
- Comprendre les exigences réglementaires des matériaux et emballages au contact des denrées alimentaires