Contenu de la formation

Jour 1 : Comprendre les enjeux et les techniques de gestion de l'eau
Matin : l’eau sur le site industriel

Introduction et enjeux stratégiques 

• Enjeux environnementaux et économiques
•  Normes et cadre réglementaire : ISO, ICPE

Cartographie des usages et des rejets 

• Les utilisations de l’eau 
  - Lavage des outils et matières premières 
  - Refroidissement des machines
  - Etudier le circuit de l’eau en industrie 
• Identifier les postes de consommation et volume
• Typologie des rejets et points critiques

Après-midi : réduire et optimiser la consommation

• Réduction à la source, leviers techniques et organisationnels
  - Mise en place de circuit fermé ou semi fermés
  - Technologies adaptées : équipement économes, automatisation, gestion des fuites
  - Maintenance préventive
  - Optimisation des procédures de nettoyage
  - Études de cas d’industries agroalimentaires
• Diagnostic de la performance hydrique
  - Calculs d’indicateurs clés 
  - Réalisation d’un mini-audit en atelier de groupe
• Atelier pratique : diagnostiquer un site de production

Jour 2 : Stratégies de valorisation et mise en œuvre des solutions
Matin : transformer les rejets en ressources

• Réemploi et valorisation des eaux 
  - Méthodes des 3R :
  o Réduire : optimisation des processus
  o Réutiliser : pour quels usages ?
  o Recycler : traitements et valorisation
• Techniques de traitements d’eaux usées
  - Traitements adaptés : filtration, osmose, UV, ozone
  - Zoom différentes matières : boues et effluent liquide
  - Conditions de réutilisation : réglementation

Après-midi : Intégrer la gestion de l’eau dans la stratégie d’entreprise

• Réfléchir son plan d’actions 
  - Objectifs
  - Indicateur à prendre en compte 
  - Initiation analyse du cycle de vie
• Construire et appliquée son plan d’action 
  - Définition des objectifs chiffrés
  - Intégrer les parties prenantes et les sensibiliser
  - Suivi des résultats et amélioration continue
• Etablir un plan d’actions à partir d’une étude de cas industrielle