Campus de Beauvais

Implantée dans l'Oise, Foodlab vise à catalyser la structuration de la filière agroalimentaire locale, harmonisant ainsi l'offre avec les besoins et les attentes des consommateurs tout en favorisant l'épanouissement des circuits courts.
 

La halle s'est donnée pour mission d'accompagner la transformation des ressources locales, telles que les fruits, légumes, céréales et légumineuses, pour encourager l’innovation et répondre aux exigences sociétales.

Cette plateforme novatrice propose des services et des compétences à l'ensemble des acteurs de la filière agroalimentaire :

-    Mettre au point des produits et des procédés (R&D, formulation, optimisation…) ;
-    Avoir des conseils ou réaliser une étude produit-process-emballage ;
-    Tester et fabriquer des préséries ;
-    Se former et former vos équipes.
 

Nous sommes équipés de quatre lignes de produits : légumes, jus de fruits, plats cuisinés, produits céréaliers et légumineuses. Chacune d’elle étant le support idéal pour se former.